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家庭料理技能検定。調理師を目指す学生にまじり専業主婦でも一発合格。

by あっちゃん  views

42歳女性。平成25年に家庭料理技能検定一発合格。最終学歴は私立四年制大学を中退。1日の勉強時間は2時間。勉強期間は半年。通信講座を利用して勉強した。料理は誰にも負けない!というくらい料理上手になりたいと思った時、料理のセオリーを勉強した事がないと気づき、家庭料理技能検定を受験。3か月後にはほぼ検定内容は頭に入り、更に旦那は7キロ、私は4キロ減量出来た。包丁使いや煮物、焼き物などの練習の毎日を過ごした。試験本番は、調理師を目指す学生ばかりで緊張し、失敗したと思ったが奇跡の合格! 専業主婦ながら、達成感に打ちひしがれた瞬間でした。...続きを読む