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クラブラウンジを目指す第一歩として、カクテルアドバイザーの資格に挑戦。

by あきぷら  views

40代前半女性。2009年、1回目の受験でカクテルアドバイザー試験に合格。現在理系大学在学中。勉強方法は独学。1日の勉強時間は約2時間。勉強期間は約1ヶ月。ホテルのクラブラウンジでサービス全般を任され、期待以上のプラスアルファを感じるクラブラウンジを目指す第一歩として、カクテルアドバイザーの資格に挑戦。ホテルバーテンダー協会で主催する初めての資格試験でテキストも過去問題もないため、愛用のカクテルブックやホテルバーテンダー協会のホームページや本等を読みあさって基本的なことを徹底的に覚えた。 カクテルアドバイザー試験では実技はなかったが、館内のバーでレクチャーを受けながら知識を紐付けしていった。...続きを読む

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